食品安全是一項關係國際民生的“民心工程”,直接關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全,關係到經濟發展和社會穩定。保障食品安全是一項複雜的系統工程,從生產到流通再到消費,各個環節都要抓好;從政府到企業到消費者,人人都要明白,家家都要參與。

食物是人類賴以生存的物質基礎,食品安全是一項關係廣大人民羣眾的身體健康和生命安全的“民心工程”。

消費者增強食品安全意識、增加食品安全知識,樹立健康、科學的消費觀念,積極參與食品安全的監督,保證飲食安全和身體健康。